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La cafétéria de notre collège est beaucoup plus qu'un endroit où les élèves se rassemblent pour la période du dîner. D'entrée de jeu, il faut préciser que le Collège de Sainte-Anne-de-la-Pocatière a son propre personnel affecté à ce service. Expérimentés, ces employés travaillent à satisfaire les appétits quotidiens des élèves qui fréquentent notre institution tous les midis mais aussi le matin et le soir pour notre clientèle d'élèves pensionnaires.
Deux autres cafétérias plus petites accueillent, chaque jour, d'autres résidants adultes, le personnel du Collège de Sainte-Anne-de-la-Pocatière et de nombreux travailleurs de la région qui, devant l'accueil et la qualité de la nourriture qu'on y sert, reviennent, jour après jour, prendre un repas « familial » le midi.
Notre école a également mis au point pour ses élèves un ingénieux système de carte à sous qui permet aux élèves de payer à la pièce la nourriture choisie sans avoir à se soucier quotidiennement d'apporter de l'argent pour leur repas du jour.
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Le service de cafétéria de notre institution, parallèlement à ses activités quotidiennes, a développé au fil des ans une expertise dans l'accueil de petits et de grands groupes, principalement les fins de semaine.
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Nous rendons disponible notre service de cafétéria à de nombreux clubs sociaux, organismes, associations... qui en font la demande. Du souper modeste au banquet gastronomique le plus digne de ce nom, nous accueillons, bon an mal an, pas moins de 12 000 visiteurs d'un jour à notre cafétéria.
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